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Restaurant

LE BISTROT DU POTAGER – GERLAND

2017

Après plus de dix ans dans le quartier de La Martinière à Lyon, c'est dans une ancienne fonderie d'acier dans le quartier de Gerland que Le Bistrot du Potager a choisi de s'installer leur nouvelle adresse. L'objectif a été de rendre chaleureux et convivial cet ancien espace industriel en alliant matériaux bruts et matériaux nobles. Pour offrir aux clients une expérience culinaire totale, une cuisine entièrement ouverte sur la salle a été mise en place et un grand bar à manger très confortable sert de pivot à l'aménagement du niveau principal.
Un espace plus intime a été crée au sous-sol avec une grande table d'hôte tout proche d'une cave à vin vitrée.

lebistrotdupotager.com
DURÉE DU CHANTIER

12 semaines

SURFACE TRAVAUX

220m2

MISSION

Conception + Suivi de chantier

PHOTOGRAPHE

Sabine SERRAD (le lieu) & Benjamin BERZERKER (les plats)